Reduzir a quantidade de carboidratos em sua dieta é uma das melhores formas de perder peso. Também pode ser útil para reduzir outras fontes de estresse durante as suas primeiras semanas em baixa em carboidratos. O que é dieta Low Carb High Fat Durma bem, seja gentil com você mesmo, em geral, e de preferência não inicie um programa de exercício intenso, ao mesmo tempo (esperar pelo menos algumas semanas).

Apesar de ser uma dieta que promove emagrecimento, é preciso saber que um alto teor de gordura fornece muitas calorias. Por isso, sua dieta deve ser balanceada para que a ingestão calórica seja menor do que gasto, caso contrário, você não utilizará a gordura da alimentação e das reservas corporais como fonte de energia e você continuará com mesmo peso ou até aumentará de peso.

2- No ano de 1977, as dietas de baixa gordura foram recomendadas para todos os americanos. Olhando para trás, é interessante ver que a epidemia de obesidade começou quase ao mesmo tempo. Embora correlação não seja necessariamente causa, isso faz sentido, porque as pessoas começaram a desistir de alimentos tradicionais, como a manteiga, para usar alimentos processados com baixa gordura e ricos em açúcares. Desde então, muitos estudos maciços têm sido realizados sobre a dieta de baixa gordura. Estes estudos mostram claramente que a dieta de baixa gordura não causa perda de peso e tem efeito nulo sobre as doenças cardiovasculares a longo prazo E apesar dos maus resultados nos estudos, esta dieta ainda é recomendado por organizações de nutrição em todo mundo.

Os minerais também são encontrados em quantidades pequenas nos alimentos e a carência desses nutrientes resulta em muitas disfunções da saúde. Eles têm como principais funções manter equilíbrio ácido-básico, a pressão osmótica e a irritabilidade muscular e nervosa. Também auxiliam na formação de tecidos e na transferência de compostos a nível celular e estão envolvidos nos processos de crescimento. Além dos vegetais, sal e a água mineral podem oferecer excelentes fontes de minerais.

Na low carb, também é importante priorizar consumo de fibras, que auxiliam na saciedade e funcionamento do intestino, como pães produzidos com farinha 100% integral. Sempre se atentando a consumir alimentos com baixo índice glicêmico”, acrescenta Márcia.