Principal metabólito cofatores enzimáticos incluem membros da vitamina B família. A vitamina B1 tiamina difosfato é uma coenzima para a piruvato desidrogenase, 2-oxoglutarate desidrogenase, e transketolase que estão todos envolvidos no metabolismo de Clientes2X carboidratos. Vitamina B2 (riboflavina) é um constituinte da FMN